GAGGENAU, cocina profesional en casa.

Gaggenau es un pequeño pueblo de Murgtal, al pie de la Selva Negra. En 1683, el marqués Ludwig Wilhelm Von Baden (1655-1707) fundó la empresa Gaggenau como forja de clavos y martillos. Aprovechó la existencia de yacimientos de hierro en Murgtal para explorar nuevas oportunidades de negocio para los campesinos empobrecidos de la región. Así…